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    2021年9月24日下午皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院黨委書記宣平、副院長陳乃東帶領(lǐng)該院八位教授一行來到安徽索伊集團(tuán)開展校企互動交流活動。索伊集團(tuán)董事長王瓊峰、董事長助理倪曙東、黨委書記汪顯華等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同接待。

董事長助理倪曙東在智能車間生產(chǎn)現(xiàn)場介紹智能烹飪機器人結(jié)構(gòu)

董事長助理倪曙東在智能車間展板前介紹公司系列智能產(chǎn)品

董事長助理倪曙東在產(chǎn)品展示廳介紹智能無人售貨柜

董事長助理倪曙東向大家演示智能產(chǎn)品

宣書記一行在王瓊峰董事長的陪同下參觀了集團(tuán)智能制造車間，董事長助理倪曙東對該車間做了介紹，重點介紹了世界首創(chuàng)、中國獨創(chuàng)的智能化數(shù)字烹飪機器人產(chǎn)品，以及全球領(lǐng)先、擁有100多項國家專利的智能化數(shù)字機器人飲料機產(chǎn)品，并現(xiàn)場解答了各位教授提出的問題。接著又來到索伊電器產(chǎn)品展示廳，參觀了無人售貨柜、牛奶格子柜、高端冷鏈、生鮮自提柜等系列智能產(chǎn)品。大家不停地稱贊，一致表示這些智能產(chǎn)品極大地提高了人們的生活品質(zhì)，給生活帶來了更多的便利。最后又來到索伊集團(tuán)轉(zhuǎn)型展示廳，王瓊峰董事長介紹了企業(yè)探索升級、智能轉(zhuǎn)型、蛟龍得水、蓄勢騰飛的發(fā)展歷程，并強調(diào)企業(yè)只有不斷地通過積極探索、調(diào)研和論證，才能尋求適合自身發(fā)展的企業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)道路。企業(yè)通過幾年的探索，已經(jīng)形成以“智慧餐廚項目工程”為核心的發(fā)展方向，以“智能化數(shù)字廚電新產(chǎn)品”研發(fā)、制造和應(yīng)用為核心的智能化數(shù)字化產(chǎn)業(yè)集群。最終把錢學(xué)森在1994年提出的“烹飪工業(yè)化將出現(xiàn)在21世紀(jì)中國的第六次產(chǎn)業(yè)革命中”這一偉大構(gòu)想，通過索伊不斷的探索變成現(xiàn)實。

集團(tuán)董事長王瓊峰在轉(zhuǎn)型展示廳向大家介紹企業(yè)的發(fā)展歷程 

集團(tuán)董事長王瓊峰在轉(zhuǎn)型展示廳向大家介紹企業(yè)的發(fā)展歷程董事長王瓊峰向大家介紹中央廚房

  參觀結(jié)束后，大家來到索伊集團(tuán)多功能會議室，進(jìn)行了廣泛的交流探討。宣平書記介紹了學(xué)院人才團(tuán)隊建設(shè)和科研成果情，特別是食品與安全專業(yè)是學(xué)院的強項，與索伊集團(tuán)有很大的合作空間。宣書記還談了自己對參觀的感受。他說，看到索伊集團(tuán)的智能產(chǎn)品非常震驚，腦洞大開，對索伊集團(tuán)的中央廚房項目，學(xué)院希望通過發(fā)揮他們的專業(yè)優(yōu)勢為企業(yè)提供服務(wù)，因為在食材研究和保鮮技術(shù)，以及在感官評價及食品安全方面的研究，一直是他們的強項。宣書記希望雙方能達(dá)成共識，找準(zhǔn)切入點，全力以赴，把研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

隨后，王瓊峰董事長也表示，目前智能餐廚項目工程已經(jīng)走到行業(yè)前列，急需大量的技術(shù)支撐，迫切希望與學(xué)院進(jìn)行全方位合作，形成“高校+名企” 強強聯(lián)合，共同搭建校企研發(fā)平臺，充分結(jié)合學(xué)院的學(xué)科特色、企業(yè)的發(fā)展需求，把教授們的理論科研成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，尤其對蔬菜保鮮、原料保鮮、綜合食用保鮮、分類保鮮等，需要學(xué)院提供強有力的技術(shù)保障。雙方可以成立研發(fā)團(tuán)隊，共同把這項為國、為民、為社會的偉大事業(yè)做好。

經(jīng)過探討，雙方均表示將進(jìn)一步推進(jìn)合作項目的落實，助力產(chǎn)教融合，攜手共促發(fā)展。